维护健康-三餐料理好

整天对着电脑,健康要维护好. isu博主转一贴, 虽然下面有产品文字广告(已经去掉链接), 但还是很值得参考.

一日三餐是我们健康的基础,分享一份养生的健康食谱,简单的家常做法无需你有高超的厨艺,N多厨房小物的帮助更不会让你在厨房中烟熏火燎变成“黄脸婆”。为亲爱的ta动手做一份美味的早餐、为辛苦忙碌的父母煲一碗营养的炖汤吧!
一、 早餐:豆浆、酸奶、面包、水煮蛋 
豆浆:前一天晚上预约好豆浆机,第二天一早就可以吃到豆浆了(可预约豆浆机)

推荐菜谱:花生滋补豆浆 
材料:黄豆70克、花生米15克,水适量。
做法: 
1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮; 
2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。 
3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。 
小贴士: 
1)所加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入;
2)也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。
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酸奶:前一天晚上准备好材料,放入酸奶机,第二天一早,没有皮鞋的酸奶就好了。

推荐菜谱:水果酸奶瘦脸沙拉
材料:猕猴桃1个、苹果1个、橘子1个、香蕉1根。
做法:将做好的酸奶取出,各种水果切丁后一同加入,根据自己的口味还可以放入蜂蜜和砂糖。
小贴士:
        猕猴桃、苹果、橘子等水果不仅非常美味,
用它们来制成的酸奶沙拉更是减肥的圣品,而酸奶中所含的钙质也是能加快脂肪燃烧的重要成分哦!

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面包:前一天晚上准备好材料,第二天早晨只需3分钟就可以吃到金黄喷香的面包

推荐菜谱:蜜糖提子面包
材料:牛奶235毫升、无盐黄油45克、蜜糖2汤匙、高筋面粉410克 、盐  3/4茶匙 、维他命C粉3/4茶匙 、姜粉3/4茶匙 、提子干 50g、酵母 1/2茶匙 
做法:把所有食材按照面包机指示的顺序放进面包机里,选择基本面包程序,按开始按钮即可。
小贴士:
1)如果用全麦面粉替换高筋面粉,那就能做出来更健康的全麦面包;
2)喜欢面包中放果仁或者水果的,可以考虑香蕉、核桃等好吃又美味的配料。
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鸡蛋:刷牙前将鸡蛋放入煮蛋器,洗漱完毕后即可

推荐菜谱:枸杞干贝鸡蛋羹
材料:干贝 鸡蛋 枸杞 香油 生抽 小葱;
做法:
1、将鸡蛋进行搅拌。
2、温水浸泡干贝,撕成细条状。
3、将鸡蛋、盐、枸杞、干贝丝和浸泡干贝的水一起搅匀
4、蒸煮至熟,取出淋上香油,生抽,撒葱花。
小贴士:
此羹有具有明目去火,健脾益肺的食疗功效。。
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二、午餐
便当:前一天晚上准备好的便当,放进冰箱保鲜,11:50打开电热饭盒的开关,12:00别人挤在茶水间热饭的时候,我的饭已经香飘四邻了。

推荐菜谱:日式咖喱海鲜饭
材料:虾子120公克,干贝50公克,鱼肉80公克,洋葱50公克,红萝卜50公克,蕃茄50公克,姜30公克,白饭1碗,日式高汤2杯,咖哩块2格(约40公克),酱油1大匙,酒1大匙
做法:
1、将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。
2、锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可
小贴士:
1)为了节省上班族做饭的时间,咖喱块可以直接在超市买现成的盒装咖喱块;
2)将虾、干贝、鱼肉等换成牛腩、土豆等,就可以做出来同样美味的咖喱牛腩/咖喱土豆饭了
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三、下午茶小点心
蛋糕:自制小蛋糕,简单有趣,口味多变,20分钟制成6个。

推荐菜谱:蜂蜜海绵蛋糕
材料:蜂蜜15g、鸡蛋1个、白糖约20g、低筋粉(小麦自发粉)约50g、色拉油1勺、练奶5g、牛奶少许(如果较稠可加适量水)
做法:
1.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状
2.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。
4.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。
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四、 晚餐:蒸菜、滋补汤
蒸菜:不管蔬菜还是鱼,蒸来吃美味方便又健康。
推荐菜谱:懒人版粉蒸排骨
材料:排骨2斤、蒸肉米粉一包
做法:
1.排骨洗干净切成段。 
2.炒锅放一点点油,烧热,排骨入锅翻炒,炒到完全变色,水分不要完全炒干了 
3.转到最小火。蒸肉米粉倒入,翻匀,每个排骨都均匀的粘到,炒一炒炒一炒,关火,盛出 
4.把排骨放在蒸锅中,蒸熟即可
小贴士:
        把土豆、芋头等切片放在排骨下面一同蒸,味道也超赞。
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滋补汤:放入食材,加水加盖,打开开关,洗个热水澡,1小时后营养滋补的汤品就好了。

推荐菜谱:五指毛桃根煲猪脚(或鸡)  
材料:五指毛桃根(中药店有售)100克、猪脚1对、生姜2~3片   
做法:把五指毛桃稍浸泡片刻;猪脚去毛、甲,并斩为块状,然后一起与生姜放进隔水炖盅内,加入清水,1小时后加入少许盐便可享用。
小贴士:
       这款汤水尤其适合夏季来喝,能够化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血  
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五、夜宵
煎蛋:加班工作之余,煎一个鸡蛋和一个烙饼补充下能量。

推荐菜谱:葱花鸡蛋煎饼
材料:嫩葱1根、鸡蛋1-2个、盐、面粉、食用油
做法:
1、葱切成段,用水将面粉、鸡蛋、盐、葱段搅拌混合均匀;
2、把煎锅插上电源,加入食用油;
3、用勺子取面糊放入煎蛋器中,用木铲将面糊摊平;
4、待一侧熟后翻面,全熟后出锅食用。
小贴士:
    夜宵要选择清淡、容易消化的食物,值得推荐的三类宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆浆)、主食(碳水化合物如面包、馒头、饼干、粥等等)、水果。每种食物在肠胃中消化的速度并不相同,这三类食物更容易被排空,而不对身体造成负担。
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